1/5 – Regole del gioco

Il gioco che vi propongo oggi riguarda la CUCINA!

Vi chiedo di mandarmi delle RICETTE inventate da voi o che vi piacciono di merende, pranzi, cene… sani che rispondano a questi criteri:

• testate da voi almeno 1 volta
• con ingredienti base (es. niente biscotti già pronti ma farina, frutta, cereali…)
• facili e veloci

2/5 – Obiettivo

Le ricette che manderete verranno pubblicate sulla pagina “Cucina” del nostro sito. Prima di pubblicarle, le ricette saranno adattate spiegando come i bambini possano cucinarle da soli o con un aiuto minimo.

L’obiettivo di questo gioco è creare un database con cibi semplici e sani da usare per sostituire merendine e altri “cibi salvavita” per migliorare l’alimentazione dei bambini senza che questo pesi sui genitori.

3/5 – Premio

Le migliori ricette saranno PREMIATE. I vincitori potranno scegliere un argomento che gli interessa trattare e/o approfondire e io scriverò un intero articolo a riguardo. Se mandate più ricette potreste ricevere più di un premio!

Per il GGL: 25 punti

4/5 – Tempistiche

Il gioco ha inizio il 18 marzo e termina il 27 marzo.
Non rimandate!!! Se aspettate la ricetta perfetta o il momento giusto, alla fine non manderete niente. Buttatevi e provate!!

Partecipate numerosi!

VOCE AGLI SFIDANTI!!

Ciao!! Mio figlio va matto per i banana pancake (con spalmato sopra il cioccolato ma anche con la marmellata, miele o senza nulla sono buoni)

• 2/3 banane ultramature da schiacciare bene con la forchetta o frullare
• 2 uova
• Farina 3 cucchiai da minestra
• Lievito per dolci 1/3 di bustina o bicarbonato (non so dosarlo)
• Latte (anche vegetale) qb per creare un composto denso

Ungere una padella antiaderente con olio di semi e una volta calda versare il composto con un mestolo in modo da fare delle frittelline tonde (3-4 alla volta).

Coprire con coperchio per qualche minuto a fiamma media e poi girare le frittelline e cuocere anche l’altro lato nello stesso modo.

Samantha

Brownies di ceci e fondente nero, senza farina e senza glutine, golosissimi.

Io vado ad occhio… Una confezione di ceci in vetro, fondente nero minimo novanta % fuso a bagnomaria, olio di mais, zucchero di canna e volendo si mettono anche un paio di uova (ma anche vegana con banana oppure avocado come aggregante non è male)… e si frulla tutto. Senza uovo viene fuori un hummus dolce che si può mangiare già così da solo. Altrimenti si inforna e si taglia a cubetti appena pronto e viene fuori una buonissima torta alternativa!!!

Eva